وبلاگی در مورد غذاهای مورد علاقه من

لاتاری آمریکا

بررسی شرایط ثبت‌ نام لاتاری آمریکا

آمریکا یکی از کشورهای قدرتمند در امر اقتصاد است که به‌دلیل شرایط و امکانات مساعد این کشور، هر‌ساله بسیاری از افراد قصد مهاجرت به آن را می‌کنند. یکی از راه‌های راحت و فرصتی که از طرف این کشور در اختیار افراد قرار گرفته مهاجرت از طریق نام نویسی در لاتاری است که از همان ابتدا فرد می‌تواند بدون هیچ محدودیتی همانند دیگر شهروندان به کار، زندگی و استفاده از امکانات آمریکا بپردازد.

ویزای لاتاری (DV lottery) آمریکا

لاتاری یا همان قرعه کشی برای گرین کارت آمریکا، مستقیما تحت نظر کنگره آمریکا بوده و این فرصت را می‌دهد که کشورهایی که از نظر شرایط مهاجرتی به آمریکا از نرخ پایین‌تری برخوردارند به‌راحتی بتوانند برای گرفتن ویزای گرین کارت واجد شرایط شوند. ما در این مقاله از موسسه مهاجرتی پارسیان اپلای شما را بااین قرعه‌کشی هر ساله از بین حدود 12.000.000 نفری که برای اخذ ویزای لاتاری اقدام کرده‌اند، برندگان تعیین می‌شوند که تا الان به‌طور تقریبی هر ساله حدود 55.000 نفر بوده‌اند که از این طریق توانسته‌اند اقامت آمریکا را دریافت کنند. ثبت نام لاتاری آمریکا رایگان است و وب‌سایت مربوط به ثبت نام تا تاریخ و زمان مشخص شده‌ای برای آن تعیین شده فعال نمی‌باشد. اگر بیش یکبار یک درخواست را تکرار کنید رد صلاحیت می‌شوید. بعد از ارسال همه‌ی اطلاعات یک شماره تایید برای شما ارسال می‌شود که در نظر داشته باشید حتما آن را به‌ خاطر بسپارید، چراکه فقط از طریق این کد می‌توانید وضعیت پذیرش خود را پیگیری کنید. مزیتی که ویزای لاتاری برای مهاجرین دارد این است که شرایط ساده‌ای برای آن در نظر گرفته شده است که در ادامه به آن می‌پردازیم

 

شرایط ثبت نام لاتاری آمریکا

- کشوری که از آن اقدام می‌شود جزو کشورهای مجاز باشد

- آموزش‌ها و یا تجربه کاری فرد

- حداقل مدرک تحصیلی دیپلم یا داشتن دو سال سابقه کار در پنج سال اخیر (در یک شغل ثابت)

- عکس جدید برای ثبت نام

گرین کارت این اجازه را به مهاجرین می‌دهد که به‌راحتی بتوانند به‌عنوان یک آمریکایی در کشور به کار و زندگی پرداخته و حقوق شهروندی برابری با دیگر شهروندان داشته باشند.

زمان ثبت نام و تاریخ اعلام نتایج

سالانه مدت زمان محدودی برای این امر در نظر گرفته شده که بین ماههای مهر تا آبان (ابتدای اکتبر تا نوامبر) است. هر ساله قانون‌های جدیدی برای ثبت نام از سوی وزارت خارجه آمریکا اعلام می‌گردد که در آن شرایط و دستور العمل‌های جدیدی قید می‌شود.

شرایط زندگی در آمریکا برای برندگان لاتاری

آمریکا در همه زمینه‌ها اعم از اقتصادی، اجتماعی، فرهنگی و درمانی در صدر تمامی کشورهای دنیاست که به همین دلیل نرخ بیکاری در این کشور در پایین‌ترین سطح قرار دارد. افرادی که در این قرعه‌کشی برنده می‌شوند و گرین کارت دریافت می‌کنند می‌توانند علاوه بر اقامت دائم در این کشور، از تمامی خدمات تحصیلی و درمانی و حق‌و‌حقوق کامل شهروندی استفاده کنند.

یکی از نکات مهمی که باید قبل از مهاجرت به آمریکا در نظر داشته باشید هزینه‌های زندگی می‌باشد، که بدون محاسبه اجاره خانه ماهیانه حدود 1000 دلار می‌باشد. میزان حقوق ماهیانه با احتساب مالیات 4500 دلار و هزینه اجاره محل سکونت 1800 تا 2300 دلار در شهرهای کوچک می‌باشد.

افراد مجاز برای ثبت نام لاتاری آمریکا

- افراد مجرد با شرایط سنی بالای 18 سال می‌توانند خود به‌تنهایی در لاتاری شرکت کنند.

- افراد متاهل با همسر و فرزندان زیر 21 سال بطور همزمان

- افراد متاهل این امکان را دارند که دو بار برای لاتاری اقدام کنند. به این‌ترتیب که یک فرم بطور همزمان هم برای آقا و هم برای خانم پر شود که این‌کار از لحاظ قانونی هیچ ممنوعیتی ندارد.

- افرادی که در این قرعه‌کشی برنده می‌شوند، فقط می‌توانند کسانی که در زمان نام نویسی در فرم نام آن‌ها را قید کرده‌اند به‌عنوان همراه با خود ببرند.

در صورت قبولی در لاتاری، شما باید فرمی با عنوان 60-D را هم برای خود و هم همراهانتان به‌صورت جداگانه با دقت کامل پر کنید و تا زمانی که تاریخ مصاحبه‌تان مشخص شود(دو تا سه هفته)، باید مدارک هویتی و پزشکی که شامل اصل و ترجمه شناسنامه، پاسپورت، سند ازدواج یا طلاق، مدارک عدم سوء پیشینه، اسناد مربوط به تمکن مالی و صورت حساب بانکی خواهد بود را آماده برای ارائه کنید. همچنین باید معاینات پزشکی و واکسیناسیون برای اخذ گرین کارت را انجام دهید. بعد از اینکه مصاحبه شما انجام شد، یک ویزا دریافت می‌کنید که شما شش ماه فرصت دارید تا به آمریکا بروید، در غیر این‌صورت باطل خواهد شد

90

کشورهای غیر مجاز

کشورهای که در سال 2021 شرایط ثبت نام لاتاری آمریکا را ندارند به شرح زیر می‌باشند:

• بنگلادش

• جمهوری دومینیکن

• مکزیک

• کره جنوبی

• برزیل

• السالوادور

• نیجریه

• انگلستان

• ویتنام

• پاکستان

• هایتی

• کانادا

• هند

• چین

• پرو

• کلمبیا

• جامئیکا

• فیلیپین

در آخر

ما در این بخش از سایت پارسیان اپلای سعی داشتیم تمام شرایط و مدارک لازم، زمان شروع ثبت نام و همه‌ی اطلاعاتی که در مورد ثبت نام لاتاری آمریکا را نیاز دارید به‌طور ساده و خلاصه برای شما توضیح دهیم. اگر به‌دنبال کسب اطلاعات بیشتر و دریافت مشاوره هستید به سایت ...... مراجعه کنید. موسسه مهاجرتی پارسیان اپلای با بیش از 7 سال سابقه در زمینه مهاجرت تحصیلی و کاری به اروپا و آمریکا در مشهد فعالیت می کند. برای دیدن رزومه و پرونده های موفق ما در این زمینه کاری، از سایت مجموعه دیدن فرمایید

[ بازدید : 2 ]

[ يکشنبه 14 دی 1399 ] 0:03 ] [ شاکری نژاد ]

[ ]

یادگیری زبان

آیا قصد یادگیری زبان دوم دارید؟ آیای انگلیسی را برای آموزش انتخاب کرده اید؟ آیا به دنبال راهکارهای ساده و کاربردی برای آموزش زبان انگلیسی می گردید؟ ما در این مقاله که از طریق سایت انگلیش بای رز ارائه شده است به بررسی چند روش کاربردی برای آموزش زبان انگلیسی می پردازیم و تمامی تکنیک‌ها و دوره‌های کاربردی در زمینه یادگیری زبان را به شما معرفی خواهیم کرد.

به طور کلی زبان انگلیسی از جمله مهم‌ترین بخش‌هایی است که افراد در زندگی شخصی و حرفه ای خود با نسبت‌های متفاوتی به یادگیری آن نیاز دارند. امروزه تکنیک‌های متفاوتی در زمینه آموزش زبان انگلیسی برای علاقه مندان توسط سایت‌های مختلف ارائه می‌شود. ما در این سایت به بررسی برخی از آن‌ها پرداخته ایم.
 
آموزش زبان انگلیسی

نقش آموزش زبان انگلیسی در زندگی
 
زبان نقشی اساسی در گذران زندگی شخصی و کاری هر فرد دارد. از این رو زبان انگلیسی که  جهانی شده است، نقش پررنگ تری را در زنگی حرفه ‌ای هر فرد ایفا می‌کند. در روز شاهد آگهی های استخدام شرکت‌های مختلفی هستیم که آموزش زبان انگلیسی و تسط به آن را جزوی از شروط استخدامی سازمان خود قرار داده‌اند.
 
در نتیجه هر فرد به میزان نیاز خود باید به یادگیری زبان انگلیسی از روش‌های مختلف بپردازد.
 
روش‌های آموزش زبان انگلیسی
 
در این بین روش‌های مختلفی برای آموزش زبان انگلیسی مطرح شده است. پایه و اساس این روش های مربوط به هر بخش از زبان انگلیسی می شود. به طور مثال برای تقویت دایره لغات به شما کتاب 504 لغت ضروری زبان انگلیسی پیشنهاد می‌شود. همینطور در این بین متدهایی وجود دارد که مربوط به شرکت در دوره خاص یا خرید کتابی مشخص، نمی شود. در ادامه به بررسی این دوره ها می پردازیم .
 
آموزش زبان انگلیسی با فیلم:
 
آموزش زبان انگلیسی از طریق فیلم یکی از کاربردی ترین روش های یادگیری است که به طور مستقیم بر قابلیت مکالمه، درک مطلب و دایره لغات شما تاثیر گذاشته و آن را تقویت می‌کند.
 
میزیت‌های استفاده از این روش دردسترس بودن و هزینه پایین آن است. شما کافیست فیلمی مناسب انتخاب کرده و به تماشای آن بپردازید. در این روش استفاده از انیمیشن‌های کودکان بیشتر پیشنهاد می‌شود، زیرا به صورت روان و قابل درک‌تری در این نوع از فیلم ها مکالمات انگلیسی انجام می‌شود.
 
یکی از مهم‌ترین تاثیراتی که در این روش یادگیری نصیب متقاضی می‌شود، آشنایی با تلفظ درست کلمات
است. زبان انگلیسی شامل تعداد زیادی اصوات و تمایزات صدایی نسبت به بقیه زبان هاست. این صداها می‌توانند شامل مصوت‌ها وصامات ها و همچنین دیفتون‌ها و اصطلاحات دیگر باشند. گویندگان زبان انگلیسی بدون استفاده از این آواها ممکن است هم در شنوایی و هم در تلفظ  کلمات به مشکل بخورند.
 
آموزش زبان انگلیسی
 
آموزش زبان انگلیسی با بازی ویدئویی:
 
در این روش از یادگیری زبان که بیشتر مخصوص رده سنی کودکان تا جوانان است، زبان آموز با استفاده از بازی‌های ویدئویی به یادگیری بخش‌های مختلف زبان انگلیسی می‌پردازد. بازی های ویدئویی در این بخش به 2 دسته تقسیم می‌شوند. اول بازی‌هایی که مخصوص آموزش هستند و دوم بازی‌هایی که با استفاده از دیالوگ‌های شخصیات های داخل بازی آموزش زبان انگلیسی را برای شما به ارمغان دارند.
 
یادگیری زبان بان این روش هم جزوی از اصلی ترین روش های یادگیری در خانه محسوب می‌شود. نیازمندی‌های شما برای استفاده از این روش آموزش زبان، یک کنسول بازی و یا یک کامپیوتر خانگی و همچنین بازی ویدئویی مخصوص آموزش می‌باشد.
 
آموزش زبان انگلیسی با رمان:
 
در این روش از یادگیری زبان انگلیسی یک رمان و یا یک داستان مهیج در قالب کتاب آماده کرده و مطالعه آن می‌پردازیم. داستان انتخابی هرچه به موضوعات محاوره‌ای نزدیک تر باشد شانس شما برای آموزش اصطلاحات انگلیسی بیشتر خواهد شد. دایره لغات خود را از طریق این روش می‌توانید افزایش دهید و با ساختار جملات انگلیسی و املای کلمات بیشتر آشنا شوید.
 
به طور خلاصه:
 
به طور خلاصه ما در این مقاله از سایت انگلیش بای رز به معرفی تکنیک‌های کاربردی در زمینه آموزش زبان انگلیسی پرداخته و شمارا با انواع مختلف روش‌ها آشنا کردیم. برای هر روش توضیحاتی را درج کرده و قصد داشتیم تا از طریق این آموزش به طور کامل با برخی از متدهای یادگیری از طریق این سایت آشنا شوید.

[ بازدید : 1 ]

[ يکشنبه 14 دی 1399 ] 0:00 ] [ شاکری نژاد ]

[ ]

چگونه آجیل و خشکبار را ضد عفونی کنیم

رپرتاژ آگهی – این روز ها تمام مردم جهان در حال مبارزه و حفظ بقای خود در برابر ویروس کرونا هستند. ویروسی که با تضعیف سیستم تنفسی جان آدمی را به خطر مرگ تهدید می کند. روز های قرنطینه گرچه مانند سابق نیست اما از مردم شریف کشورمان عاجزانه درخواست داریم که بخاطر جان خود، عزیزان و کادر درمان زحمتکش تا جایی که ممکن است از منزل خارج نشوند. در این مقاله که توسط تیم فروشگاه اینترنتی زربار به رشته تحریر در آمده است به راهکارهایی برای ضد عفونی کردن آجیل و خشکبار پرداخته شده است.

آجیل و خشکبار زربار:

زربار با راه اندازی فروشگاه آنلاین آجیل و خشکبار و ارسال به سر تا سر ایران سعی کرده است قدمی کوچک در راه خدمت رسانی بهتر به مردم کشور خود بردارد. اینک شما می توانید از طریق درگاه ایمن ما خرید اینترنتی آجیل، خشکبار، تنقلات و سایر محصولات ما را ثبت و در اسرع وقت آن را درب منزل تحویل بگیرید.

 

اهمیت مصرف خشکبار:

وزیر بهداشت و پزشکان متخصص در رسانه های مختلف اعلام کرده اند که تنها رعایت بهداشت نیست که بدن را از این ویروس مصون نگه می دارد؛ بلکه اهمیت خوردن خوراکی های مقوی و سالم و تقویت سیستم ایمنی بدن از جایگاه ویژه ای برخوردار است. آجیل و خشکبار جزو تنقلاتی هستند که همیشه سلامت بدن را حفظ می کنند. شاید برای شما هموطنان عزیز این سوال پیش بیاید که چگونه باید از نداشتن ویروس خشکبار اطمینان حاصل کرد؟

باید ادعا کنیم که تمامی محصولات زربار توسط دستگاه های تمام اتوماتیک بسته بندی می شوند و بسته ها با رعایت کامل پروتکل های بهداشتی به دست شما عزیزان می رسند. اما در این مطلب روش هایی برای ضد عفونی کردن محصولات خشکبار ارائه می دهیم که حتما کاربردی خواهند بود.  همچنین می توانید خرید آنلاین خشکبار را از این سایت انجام دهید و درب منزل در سرتاسر کشور تحویل بگیرید.

چگونه آجیل و خشکبار را ضد عفونی کنیم؟

  • نکته اول این که حتما بسته بندی محصولات را پس از این که تحویل گرفتید با الکل ضد عفونی کنید یا در ظرفشویی با آب و صابون تمیز کنید.
  • اگر آجیل خریداری کرده اید حتما به اندازه ی وعده ای که قرار است مصرف شود برداشته و در ظرفی قرار دهید و آن را داخل ماکروفر بگذارید. تحقیقات نشان داده است که ویروس کووید ۱۹ به حرارت و گرمای بالای ۳۵ تا ۴۰ درجه حساسیت نشان می دهد و از بین می رود. آجیل را به مدت چند دقیقه در دستگاه مورد گرما قرار دهید و سپس خارج کنید. اگر آجیل با حرارت داخل ماکروفر بخار کرده بود آن را روی پارچه ای تمیز یا سینی پخش کنید تا رطوبت آن خارج شود. این مقدار گرما تاثیری در طعم و یا بافت آجیل شما نخواهد گذاشت.
  • اگر دستگاه ماکروفر در خانه ندارید و از فر استفاده می کنید، آجیل را روی سینی فر پخش کنید و چند دقیقه به آن گرما بدهید و سپس از آن استفاده کنید. نکته اصلی این است که دما و زمان را با دقت انتخاب کنید که باعث خراب شدن محصول نشود.
  • اگر قصد دارید که گرما را با استفاده از شعله گاز به آجیل منتقل کنید یک قابلمه را از آجیل پر کنید. (دقت کنید که میزان آجیل را بر حسب وعده ی مصرف شخصی تان بردارید نه بیشتر) قابلمه را برای چند دقیقه روی شعله های گاز قرار دهید و با وسیله ای تمیز به طور مداوم آن را هم بزنید که ته نگیرد و نسوزند.

  • اگر به موارد بالا دسترسی نداشته اید می توانید از باد گرم سشوار کمک بگیرید. مقدار مناسب آجیل را ظرفی ریخته و باد گرم سشوار را به طور مستقیم بر روی آجیل خود پخش کنید.
  • مواردی مانند خشکبار را که نمی توان تحت حرارت مستقیم قرار داد می توانید تا سه روز از آن مصرف نداشته باشید و برای اطمینان مدت کوتاهی آن را جلوی تابش گرم خورشید بگذارید.
  • برخی از خشکبار را می توانید در کیسه پلاستیکی قرار دهید و آن را در ماکروفر بگذارید و برای چند دقیقه آن را حرارت دهید. اینگونه با خیال راحت تر می توانید خشکبار را در یخچال و یا کابینت جاسازی کنید.
  • از دیگر مواردی که می توان برای ضد عفونی کردن خشکبار استفاده کرد این است که یک قابلمه را با سه الی چهار قاشق غذا خوری آب پر کنید.سپس خشکبار خریداری شده را داخل قابلمه قرار دهید. زمانی که آب شروع به بخار کرد یا و مطمئن شدید که حداقل ۴۰ درجه گرما به خشکبار شما منتقل شده است، آن ها را بیرون آورده و در آبکش قرار دهید. پارچه ای تمیز را در جایی مناسب پهن کرده و خشکبار گرما دیده را روی آن مرتب پخش کنید تا با جریان هوا رطوبت خود را از دست بدهند. پس از خشک شدن می توانید آن ها را در بسته بندی های مناسب و پاکیزه جمع آوری کنید.
  • از دیگر نکاتی که می توان رعایت کرد نخریدن شیرینی تر است. اگر هوس نوش جان کردن شیرینی را کرده اید اما وسایل یا زمان کافی برای پخت آن در منزل را ندارید میتوانید شیرینی خشک مورد نظر خود را از زربار تهیه کنید و با استفاده از گرما آن را ضد عفونی کرده و میل کنید.
  • در آخر این که تمام سعی خود را به کار ببندید که از فله فروشان دست فروش خرید نداشته باشید. فروشگاه های معتبر با استفاده از دستگاه های مخصوص آجیل را بو داده و یا بسته بندی می کنند؛ به همین خاطر بهتر است که از محلی امن خرید خود را انجام دهید.

[ بازدید : 4 ]

[ شنبه 15 آذر 1399 ] 12:05 ] [ شاکری نژاد ]

[ ]

آجیل زربار، مقصد اول خرید اینترنتی آجیل و خشکبار

با توجه به ریز مغذی ها و خواص بی نظیری که در دانه و مغز های آجیل به وفور یافت می‌رود این خوراکی خوشمزه پای ثابت اعیاد ما ایرانیان و شب یلدا بوده است. علاوه بر آن خوردن آجیل زمان به خصوصی ندارد و نمی توان برایش زمانی تعیین کرد. چرا؟ چون پزشکان توصیه می کنند که تعداد کم اما مداومی از آجیل را باید در روزهای سال مصرف و تنها به شب یلدا و عید نوروز بسنده نکنیم.

اگر قصد خرید آجیلی تازه و با کیفیت را دارید از فروشگاه آجیل زربار به آدرس www.zarbarnuts.com غافل نباشید. 

خواص بی نظیر خشکبار:

مواد معدنی و ویتامین های بسیاری در دانه های ارزشمند میوه ها ذخیره شده اند. ریز مغذی ها برای بدن ضروری هستند و پایین بودن سطح آن ها باعث بروز مشکلاتی نظیر تضعیف سیستم ایمنی بدن، از دست رفتن سلامت پوست، اختلال کارکرد دستگاه گوارشی و... می شود.

از خرید آجیل زربار مطمئن باشید:

با یک جست و جوی ساده متوجه خواهید شد که فروشگاه های اینترنتی خشکبار کم نیستند اما چیزی که برتری زربار را تعیین می کند داشتن هدف کسب رضایت مشتری است و نه تنها فروش محصول. از دیدگاه خریداران زربار یکی از بهترین فروشگاه های فروش آجیل و خشکبار است؛ به همین منظور برای سهولت خرید و مراجعه نکردن به فروشگاه قرار بر آن شد که فروش اینترنتی نیز راه اندازی شود.

مزیت های فروشگاه اینترنتی آجیل زربار:

  • این فروشگاه با توجه به شرایط فعلی و شیوع بیماری کرونا سعی کرده است تمام محصولات را به طور استرلیزه و با کمک دستگاه های تمام اتوماتیک بسته بندی کند و به خدمت شما مشتریان عزیز برساند.
  • اگر از آن دسته از افرادی هستید که خرید آجیل زربار به صورت آنلاین خیالتان را از بابت کیفیت راحت نمی کند می توانید با شماره های قرار داده شده (09922439804) تماس بگیرید و به صورت تصویری یا ویدیو کال محصول مورد نظر را بررسی و بعد خریداری کنید.
  • تمام محصولات زربار به صورت ارسال رایگان می باشند. پس از هرجای ایران که هستید سفارشتان بدون داشتن هزینه ای اضافی و در مدت زمان کوتاهی به دستتان می رسد.
  • از دیگر خدماتی که با خرید خشکبار زربار شامل آن می شوید تزئینات رایگان است. در بسیاری از اعیاد بردن آجیل و خشکبار از ملزومات است (مخصوصا برای تازه عروس ها) به همین منظور مجموعه زربار انجام امور تزئینات را در همه فصول سال برای مشتریان محترم خود رایگان نموده است. برای دیدن نمونه کار ها و تنوع چیدمان حتما به صفحه اینستاگرام زربار به نشانی official مراجعه کنید.
  • برای عموم دسترسی به سایت فروش و انجام عملیات خرید، ساده است. کافیست به آدرس www.zarbarnuts.com بروید و از آنجا با مشاهده آیتم ها، محصول مورد نیاز خود را خریداری کنید.
  • اگر به اینترنت دسترسی ندارید با شماره تلفن 03132403380 تماس بگیرید و به صورت تلفنی درخواست خود را ثبت کنید.

خرید خشکبار زربار

  • از آنجایی که تمام لذت خرید در تخفیف گرفتن است خیلی ها ترجیح می دهند حضوری مراجعه کنند. اما سایت زربار این امکان را برای شما فراهم کرده است که با ورود و وارد کردن شماره تلفن خود از تخفیف های هیجان انگیز مجموعه برخوردار شوید.
  • مجموعه زربار به مناسبت های مختلف مثل اعیاد (عید غدیر خم، عید قربان یا شب یلدا و...) مسابقه برگزار می کند تا بهانه های مختلف مشتریان خود را غافلگیر کند.
  • تنوع گسترده محصولات در زربار شامل انواع آجیل، خشکبار، تنقلات، شیرینی و گز، چای و دمنوش، مواد مورد نیاز در آشپزی و... می شود. محصولاتی که در هیچ فروشگاه اینترنتی خشکباری با این طیف وسیع به فروش نمی رسد.
  • بخش مهمی از مسافرت صرف خرید سوغاتی می شود. حالا اگر در شهر خودمان باشیم، شرایط برای سفر رفتن مناسب نبود اما دلمان هوس سوغاتی کرد چه باید کنیم؟ گز اصفهان فقط وقتی از خود اصفهان خریداری می شود آن بو و طعم بی نظیر را دارد. فروشگاه زربار این شرایط را برای طرفداران گز و سوهان مخصوص اصفهان مهیا کرده است تا از هر جا که هستید برای خود یا عزیزانتان سوغاتی سفارش دهید.
  • سروران گرامی و خریداران محترم فروشگاه زربار توجه داشته باشند که می توانند سفارشات خود را در باکس یا جعبه های زیبا و طراحی شده دریافت کنند. با این انتخاب می توانید یک هدیه بسیار مجلل برای دوستانتان خریداری کنید تا هم به فکر سلامتشان باشید هم کادوی بی همتای مجلس از طرف شما باشد.
  • کارمندان با دقت و خوش برخورد زربار این شرایط را فراهم کرده اند که شما به سلیقه ی خودتان آجیل مخلوط داشته باشید. با هر نوع محصول به هر اندازه ای که شما سفارش می دهید؛ پس از دریافت درخواست شما آجیل و خشکبار مورد نظرتان توسط دستگاه های اتوماتیک مخلوط شده و در بسته بندی های استاندارد به دست شما می رسند.

بی رقیب در کیفیت:

محصولات زربار همیشه کیفیت شان ثابت شده است. همچنین با توجه به کیفیت بالا و مرغوبیت فوق العاده ای که دارند از قیمت های مناسب برخوردار هستند. انواع محصولات وارداتی نیز در این فروشگاه پیدا می شوند که خرید آن ها از هر جایی ممکن نیست. آجیل و خشکبار زربار به صورت تازه و با کیفیت به دست مشتری می رسند و پشتیبانان در ساعات اداری به شما پاسخگو خواهند بود. با خرید آجیل از خواص آجیل بهره مند شوید.

[ بازدید : 9 ]

[ شنبه 15 آذر 1399 ] 12:01 ] [ شاکری نژاد ]

[ ]

آجیل زربار، مقصد اول خرید اینترنتی آجیل و خشکبار

با توجه به ریز مغذی ها و خواص بی نظیری که در دانه و مغز های آجیل به وفور یافت می‌رود این خوراکی خوشمزه پای ثابت اعیاد ما ایرانیان و شب یلدا بوده است. علاوه بر آن خوردن آجیل زمان به خصوصی ندارد و نمی توان برایش زمانی تعیین کرد. چرا؟ چون پزشکان توصیه می کنند که تعداد کم اما مداومی از آجیل را باید در روزهای سال مصرف و تنها به شب یلدا و عید نوروز بسنده نکنیم.

اگر قصد خرید آجیلی تازه و با کیفیت را دارید از فروشگاه آجیل زربار به آدرس www.zarbarnuts.com غافل نباشید. 

خواص بی نظیر خشکبار:

مواد معدنی و ویتامین های بسیاری در دانه های ارزشمند میوه ها ذخیره شده اند. ریز مغذی ها برای بدن ضروری هستند و پایین بودن سطح آن ها باعث بروز مشکلاتی نظیر تضعیف سیستم ایمنی بدن، از دست رفتن سلامت پوست، اختلال کارکرد دستگاه گوارشی و... می شود.

از خرید آجیل زربار مطمئن باشید:

با یک جست و جوی ساده متوجه خواهید شد که فروشگاه های اینترنتی خشکبار کم نیستند اما چیزی که برتری زربار را تعیین می کند داشتن هدف کسب رضایت مشتری است و نه تنها فروش محصول. از دیدگاه خریداران زربار یکی از بهترین فروشگاه های فروش آجیل و خشکبار است؛ به همین منظور برای سهولت خرید و مراجعه نکردن به فروشگاه قرار بر آن شد که فروش اینترنتی نیز راه اندازی شود.

مزیت های فروشگاه اینترنتی آجیل زربار:

  • این فروشگاه با توجه به شرایط فعلی و شیوع بیماری کرونا سعی کرده است تمام محصولات را به طور استرلیزه و با کمک دستگاه های تمام اتوماتیک بسته بندی کند و به خدمت شما مشتریان عزیز برساند.
  • اگر از آن دسته از افرادی هستید که خرید آجیل زربار به صورت آنلاین خیالتان را از بابت کیفیت راحت نمی کند می توانید با شماره های قرار داده شده (09922439804) تماس بگیرید و به صورت تصویری یا ویدیو کال محصول مورد نظر را بررسی و بعد خریداری کنید.
  • تمام محصولات زربار به صورت ارسال رایگان می باشند. پس از هرجای ایران که هستید سفارشتان بدون داشتن هزینه ای اضافی و در مدت زمان کوتاهی به دستتان می رسد.
  • از دیگر خدماتی که با خرید خشکبار زربار شامل آن می شوید تزئینات رایگان است. در بسیاری از اعیاد بردن آجیل و خشکبار از ملزومات است (مخصوصا برای تازه عروس ها) به همین منظور مجموعه زربار انجام امور تزئینات را در همه فصول سال برای مشتریان محترم خود رایگان نموده است. برای دیدن نمونه کار ها و تنوع چیدمان حتما به صفحه اینستاگرام زربار به نشانی official مراجعه کنید.
  • برای عموم دسترسی به سایت فروش و انجام عملیات خرید، ساده است. کافیست به آدرس www.zarbarnuts.com بروید و از آنجا با مشاهده آیتم ها، محصول مورد نیاز خود را خریداری کنید.
  • اگر به اینترنت دسترسی ندارید با شماره تلفن 03132403380 تماس بگیرید و به صورت تلفنی درخواست خود را ثبت کنید.

خرید خشکبار زربار

  • از آنجایی که تمام لذت خرید در تخفیف گرفتن است خیلی ها ترجیح می دهند حضوری مراجعه کنند. اما سایت زربار این امکان را برای شما فراهم کرده است که با ورود و وارد کردن شماره تلفن خود از تخفیف های هیجان انگیز مجموعه برخوردار شوید.
  • مجموعه زربار به مناسبت های مختلف مثل اعیاد (عید غدیر خم، عید قربان یا شب یلدا و...) مسابقه برگزار می کند تا بهانه های مختلف مشتریان خود را غافلگیر کند.
  • تنوع گسترده محصولات در زربار شامل انواع آجیل، خشکبار، تنقلات، شیرینی و گز، چای و دمنوش، مواد مورد نیاز در آشپزی و... می شود. محصولاتی که در هیچ فروشگاه اینترنتی خشکباری با این طیف وسیع به فروش نمی رسد.
  • بخش مهمی از مسافرت صرف خرید سوغاتی می شود. حالا اگر در شهر خودمان باشیم، شرایط برای سفر رفتن مناسب نبود اما دلمان هوس سوغاتی کرد چه باید کنیم؟ گز اصفهان فقط وقتی از خود اصفهان خریداری می شود آن بو و طعم بی نظیر را دارد. فروشگاه زربار این شرایط را برای طرفداران گز و سوهان مخصوص اصفهان مهیا کرده است تا از هر جا که هستید برای خود یا عزیزانتان سوغاتی سفارش دهید.
  • سروران گرامی و خریداران محترم فروشگاه زربار توجه داشته باشند که می توانند سفارشات خود را در باکس یا جعبه های زیبا و طراحی شده دریافت کنند. با این انتخاب می توانید یک هدیه بسیار مجلل برای دوستانتان خریداری کنید تا هم به فکر سلامتشان باشید هم کادوی بی همتای مجلس از طرف شما باشد.
  • کارمندان با دقت و خوش برخورد زربار این شرایط را فراهم کرده اند که شما به سلیقه ی خودتان آجیل مخلوط داشته باشید. با هر نوع محصول به هر اندازه ای که شما سفارش می دهید؛ پس از دریافت درخواست شما آجیل و خشکبار مورد نظرتان توسط دستگاه های اتوماتیک مخلوط شده و در بسته بندی های استاندارد به دست شما می رسند.

بی رقیب در کیفیت:

محصولات زربار همیشه کیفیت شان ثابت شده است. همچنین با توجه به کیفیت بالا و مرغوبیت فوق العاده ای که دارند از قیمت های مناسب برخوردار هستند. انواع محصولات وارداتی نیز در این فروشگاه پیدا می شوند که خرید آن ها از هر جایی ممکن نیست. آجیل و خشکبار زربار به صورت تازه و با کیفیت به دست مشتری می رسند و پشتیبانان در ساعات اداری به شما پاسخگو خواهند بود. با خرید آجیل از خواص آجیل بهره مند شوید.

[ بازدید : 4 ]

[ شنبه 15 آذر 1399 ] 12:01 ] [ شاکری نژاد ]

[ ]

آیا تا به حال این دمنوش های گیاهی را امتحان کرده اید؟


در اين مقاله قصد داريم به خواص برترين دمنوش هاي گياهي بپردازيم. امروزه دمنوش ها جزء زندگي روزمره بسياري از افراد شده است و در طول روز علي الخصوص زمان هاي خستگي از كار يا زمان هاي استرس زا از اين دمنوش ها بهره مي برند. خوشبختانه اين دمنوش ها را مي توانيد به صورت اينترنتي خريداري نمائيد.

در ابتدا ذكر اين نكته ضروري است كه دمنوش با چاي تفاوت دارد. علت اين تفاوت منشاء تهيه هر كدام مي باشد. انواع چاي كه شامل چاي سياه، سبز و اولانگ مي باشد از گياه دارويي كامليا سيننسيس ايجاد مي شود در حالي كه دمنوش ها از انواع گياهان دارويي، ادويه جات، ميوه هاي خشك شده و... تهيه مي شوند. به همين دليل است كه دمنوش ها داراي گستره وسيعي از طعم ها و عطرهاي مختلف مي باشد. در ادامه به معرفي خواص برترين دمنوش ها خواهيم پرداخت.

دمنوش بابونه:

مهم ترين خاصيت اين دمنوش ايجاد آرامش در فرد و بهبود خواب شبانه مي باشد. تاكنون پژوهش هاي زيادي در مورد خواص بابونه صورت گرفته است كه در تازه ترين آن ها نشان داد مصرف دمنوش بابونه به مدت دو هفته به مادراني كه وضع حمل كرده بودند باعث افزايش بهبود خواب آن ها و همچنين كاهش علائم افسردگي ناشي از زايمان شد. علاوه بر اين خاصيت، مي توان با مصرف اين دمنوش به بهبود مسائلي چون كاهش سطوح چربي خون و كاهش سطوح قند خون چشم دوخت.

دمنوش آويشن:

اين دمنوش داراي طبيعت گرم و خشك بوده و اكثر مردم براي خواص ضد سرماخوردگي آن از اين دمنوش استفاده مي كنند. كافي است به محض اينكه كمي حالات سرماخوردگي در شما ايجاد شد كمي دمنوش آويشن دم كرده و ميل كنيد تا افول بيماري خود را شاهد باشيد. خواص آويشن بسيار زياد است. اگر معده حساسي داريد و بعد از خوردن غذاهاي سنگين احساس ناخوشايندي داريد حتما از اين دمنوش بهره ببريد. همچنين اين دمنوش طبيعي به دليل خواص ضد ميكروبي و ضد باكتريايي طبيعي خود به ضد عفوني كردن بدن، علي الخصوص دستگاه گوارش انسان كمك شاياني مي كند.

دمنوش رازيانه:

اين دمنوش مخصوص خانم ها بوده چرا كه رازيانه داراي تركيبات زيادي از هورمون هاي زنانه بوده و براي آقايان مناسب نيست. اما براي خانم ها مي تواند خواص فراواني را به همراه داشته باشد. براي تهيه اين دمنوش مي توانيد دانه هاي رازيانه را به خوبي بسابيد و روي آن مقداري آب جوش بريزيد. چند دقيقه صبر كنيد. سپس مي توانيد از خواص بي نظير اين دمنوش استفاده كنيد. اين دمنوش براي بهبود سرفه هاي مزمن بسيار نافع است. در مادران شيرده باعث افزايش شير مي شود. بيماري هاي تنفسي همچون آسم و برونشيت با اين دمنوش بهبود پيدا مي كنند.


دمنوش به ليمو:

به ليمو يكي از گياهان دارويي بوده كه در چند سال اخير مورد توجه واقع شده است و قبل تر از اين زياد با خواص بي نظير اين گياه آشنا نبودند. دمنوش به ليمو داراي انواع آنتي اكسيدان از قبيل گرانول بوده كه اين مسئله باعث شده است براي اكثر ارگان هاي بدن مفيد باشد. يكي از مهم ترين خاصيت هاي به ليمو كمك به كاهش اشتها و لاغري انسان مي باشد. وجود آنتي اكسيدان ها همچنين باعث خواص ضد التهابي در اين دمنوش شده است كه به كاهش التهابات و درد مفاصل كمك مي كند.

دمنوش نعناع:

اين دمنوش كه در فصول گرم سال طرفدار بيشتري دارد بيشتر به خاطر خواص مهمي كه براي دستگاه گوارش انسان دارد اهميت زيادي پيدا كرده است. خواص نعناع بسيار زياد است. داراي خواص آنتي اكسيداني بوده و براي جلوگيري از حالت تهوع و سوءهاضمه بسيار مفيد است.

دمنوش به:

دمنوش به از دسته دمنوش هايي است كه از ميوه ها تهيه مي شود. همانطور كه مي دانيد به داراي انواع مختلفي از ويتامين هاست كه با دم كردن آن به دمنوش منتقل مي شود و خواص آن وارد بدن ما مي شود. تهيه اين دمنوش نيز بسيار ساده است كافي است در ابتدا تكه هاي به را خشك كرده و با مقداري آب جوش آن را دم كنيد. مي توانيد دمنوش تركيبي به و سيب را هم امتحان كنيد. طعم شگفت انگيزي دارد.

دمنوش گل محمدي:

اين دمنوش با كمك غنچه هاي گل محمدي قابل تهيه است. عطر و طعم اين دمنوش بي نظير است و علاوه بر طعم خوب آن بايد از خواص زياد اين غنچه ها نيز آگاهي پيدا كنيد. دمنوش گل محمدي به بخش هاي مختلفي از بدن من جمله بهبود مسائل زيبايي انسان، كمك به تناسب اندام، ايجاد خواب شبانه با كيفيت، بهبود بيماري افسردگي، تقويت قواي ايمني بدن، كمك به كبد و جلوگيري از سرطان كمك مي كند.

دمنوش پونه:

پونه يكي از گياهان دارويي پر طرفدار در كشور ايران مي باشد كه از بزرگترین عطاری اینترنتی قابليت خريداري دارد. از اين گياه مردم در آشپزي به ميزان زيادي استفاده مي كنند. اما بايد بدانيد دمنوش آن نيز بسيار نافع بوده و خواص بيشتري را نصيب بدن شما خواهد كرد. طبيعت اين دمنوش گرم و خشك است و داراي خواص ضد عفوني كنندگي طبيعي بدن مي باشد. به خاطر همين خاصيت است كه براي انواع سرماخوردگي و آنفولانزا مناسب مي باشد و در كنار دمنوش آويشن مي تواند به بهبود بيماري هاي ويروسي كمك شاياني نمايد. جالب است بدانيد پونه داراي خواص آرامش بخشي نيز مي باشد و در صورت ابتلا به بيماري به خواب بهتر بيمار و استراحت بيشتر او كمك نيز مي كند.

دمنوش بهار نارنج:

بهارنارنج نيز جزء گياهان دارويي آرامش بخش همچون اسطوخودوس، سنبل الطيب و بادرنجبويه مي باشد. اين گياه نيز داراي طبع گرم و خشك بوده و خواص بي نظيري چون تقويت اعصاب، بهبود انواع سردردهاي مزمن ميگرني، ايجاد خواب با كيفيت، رفع مسائل گوارشي همچون نفخ و سوءهاضمه و تقويت قواي ايمني بدن دارا مي باشد.

 از اين دمنوش و ساير دمنوش ها نبايد به طور مكرر و زياد استفاده شود چرا كه مي تواند عوارضي را به همراه داشته باشد. براي تهيه اين دمنوش بهتر است گل هاي بهارنارنج را با مقداري آب جوش دم كرده و در نهايت يك قاشق چايخوري عسل به آن اضافه كنيد. 


[ بازدید : 44 ]

[ سه شنبه 1 بهمن 1398 ] 13:20 ] [ شاکری نژاد ]

[ ]

مصرف بادام

بادام همچون گردو و پسته ازجمله آجیل‌های خوشمزه‌ای است که اتفاقا خواص بسیاری هم برای سلامتی دارد. بادام از میوه‌ی درخت بادام به‌دست می‌آید. نام علمی این خشک‌بار پرونوس دالسیس (Prunusdulsis) و بومی مناطق خاورمیانه، هند و شمال آفریقاست. همچنین در مناطقی مثل ایران، عربستان سعودی، لبنان، ترکیه، سوریه، اردن و اسرائیل یافت می‌شود. طعم بادام از شیرین تا تلخ قابل‌تغییر است و هر دو نوع آن در فروشگاه‌ها وجود دارد. این آجیل خوشمزه، خواص درمانی زیادی نیز دارد که در ادامه به برخی از خواص بادام اشاره خواهیم کرد.

مصرف بادام

بادام شیرین مصرف خوراکی دارد؛ اما از نوع تلخ آن روغن تهیه می‌کنند که معمولا به‌عنوان چاشنی در غذا استفاده می‌شود. معمولا بادام به‌صورت خام مصرف می‌شود، اما می‌توان از آن در سالاد و سایر غذاها استفاده کرد. شیربادام نوشیدنیِ لذیذ و جایگزین خوبی برای شیر گاو است. می‌توانید مستقیم و با معده‌ی خالی از بادام استفاده کنید؛ مصرف بادام با معده‌ی خالی می‌تواند میزان و سرعت جذب مواد مغذی آن را در بدن افزایش دهد. همچنین می‌توانید شب‌ها بادام را در آب خیس کنید و صبح روز بعد آن را بخورید. خلال بادام هم به‌عنوان یک چاشنی فوق‌العاده در بعضی از غذاها استفاده می‌شود.

۱. تقویت سلامت مغز

بادام سرشار از مواد مغذی است که برای تکامل و سلامت مغز انسان اهمیت دارد. مصرف بادام با افزایش سطح هوش ارتباط زیادی دارد و به همین خاطر از زمان‌های دور به ‌عنوان یک غذای اصلی برای کودکان در‌حال‌رشد استفاده می‌شده است. این خشک‌بار از ریبوفلاوین و ال‌کارنیتین تشکیل شده است که ازجمله مواد مغذی برای مغز هستند. بادام فعالیت‌های مغزی را افزایش می‌دهد، در ایجاد مسیرهای عصبی جدید نقش دارد و احتمال ابتلا به بیماری آلزایمر را کاهش می‌دهد. مطالعات نشان می‌دهد که استفاده از بادام در رژیم غذایی، مثل روغن بادام، برای سلامت عمومی و عملکرد بهتر دستگاه عصبی مفید است.

بعضی از مادران هر روز بادام آب‌کرده به کودکان خود می‌دهند. مصرف دو تا سه دانه بادام در روز کافی است. در صورت واکنش حساسیتی می‌توانید لایه‌ی خارجی آن را جدا کنید، چون مواد مغذی ندارد.

۲. تنظیم سطح کلسترول

مصرف مداوم بادام به افزایش سطح کلسترول خوب خون (HDL) کمک می‌کند و در کاهش کلسترول بد خون (LDL) مؤثر است.

۳. بهبود سلامت استخوان

بادام منبع بی‌نظیری از ویتامین‌ها، مواد معدنی و مقدار زیادی فسفر است. فسفر تأثیر چشمگیری روی قدرت و دوام استخوان و دندان دارد و از بیماری‌های وابسته به سن مانند پوکی استخوان جلوگیری می‌کند.

4.انرژی خود را تقویت کنید:

بادام،غنی از منگنز، ریبوفلاوین و مس است، که همگی در تولید انرژی موثر هستند اگر همیشه در حال حرکت و جنب و جوش هستید، سعی کنید ، تعدادی بادام با خود داشته باشید.

5. جلوگیری از نقص های زایمانی:

بادام، حاوی اسید فولیک است، که در مقابل نقص ها و عیوب زایمانی کمک می کنند فولیک اسید ،نقش مهمی در رشد سلول های سالم و تنظیم کننده بافتی دارد، بنابراین برای رشد جنین سالم، بسیار مهم است.

6.قدرت مغز خود را بالا ببرید :

کمی مطالعه علمی درباره مزایای بادام نشان می دهد ،که آنها حاوی ریبوفلاوین و ال-کارنیتین هستند، مواد مغذی ای که به رشد سلول های مغز کمک می کنند. همچنین بادام، حاوی فنیل آلانین است، که به فرایندهای شیمیایی مغز کمک می کند.

7. درمان کم خونی :

کم خونی در صورتی ایجاد می شود؟ که گلبول های قرمز مقدار کمتری اکسیژن را حمل کنند بادام حاوی مس، آهن و ویتامین ها است، که به عنوان کاتالیزور تولید سدیم هموگلوبین کار می کند.بنابراین، بادام می تواند یک اقدام پیشگیرانه برای کم خونی باشد.

بادام تقویت کننده سیستم ایمنی بدن: بادام حاوی مواد مغذی و خواص آنتی اکسیدانی بالایی دارد. یک مشت بادام به اندازه یک پیاله بروکلی یا چای سبز آنتی اکسیدان پولی فنول به بدن می رساند.

بادام و کاهش خطر ابتلا به سرطان: محققان گروه تغذیه دانشگاه کالیفرنیا اعلام کردند که مصرف بادام با کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ در تماس است.

بادام و بیماری قلبی: این خوراکی همراه با سایر آجیل و دانه های دیگر منجر به بهبود سطوح چربی خون می شود و برای قلب مفید است. شواهد نشان می دهد که رژیم غذایی شامل بادام منجر به رفع بیماری های قلبی می شود. همچنین بادام منجر به افزایش سطح آنتی اکسیدان ها در جریان خون شده و کاهش فشار خون و بهبود جریان خون را به دنبال دارد.

بادام خام یا بو داده؟ بادام خام بهتر از بادام بو داده است. برای بو دادن بادام معمولا از چربی های مضر استفاده می شود. به همین دلیل بهتر است از بادام خام استفاده کنید تا از چربی و نمک زیاد دور باشید.
بهتر است بادام را با پوست بخورید: پوست نازک بادام سرشار از آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی است. این بخش از بادام خواص ضدویروسی و ضدالتهابی فوق العاده ای دارد. توصیه بر این است که بادام را با پوست نازک آن میل کنید.

https://www.chetor.com/88166-%D8%AE%D9%88%D8%A7%D8%B5-%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D8%A7%D9%85/

http://namnak.com/%D8%AE%D9%88%D8%A7%D8%B5-%D9%85%D9%81%DB%8C%D8%AF-%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D8%A7%D9%85.p23927

http://namnak.com/%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%AF%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D8%A7%D9%85-.p60383

[ بازدید : 70 ]

[ دوشنبه 23 دی 1398 ] 17:27 ] [ شاکری نژاد ]

[ ]

سوغات مشهد چیست


ولین انتخاب مسافران و زائران شهر مشهد بازار رضاستبازار رضا یکی از قدیمی‌ترین بازارهای شهر مشهد، نزدیک حرم است و مغازه‌های زیادی دارد. بزرگ و طولانی بودن بازار رضا که از خیابان بین المقدس شروع می‌شود و به میدان هفده شهریور ختم می‌شود در محبوبیتش بی‌تاثیر نیست. اگر دنبال خرید مهر و تسبیح، سجاده، انگشتر فیروزه و عقیق هستید، یا نه به دنبال خرید نبات، زرشک، زعفران و ادویه، بهترین مکان خریدنش بازار رضاست. طبقه دوم بازار رضا پر از مغازه‌های فیروزه، طلافروشی و صنایع دستی‌ای مثل پارچه های گلدوزی شده است. مشهدی‌ها می‌گویند تنوع اجناس در بازار رضا زیاد است ولی قیمت‌ها معمولا بالاست و باید حواست را خوب جمع کنی. البته آنها معتقدند در هیچ کجای مشهد نمی‌توان به خوبی و ارزانی فیروزه‌ها و نقره جات بازار رضا پیدا کرد.

*بهترین برند زعفران و زرشک در مشهد ادمان، زعفرانیه و سحرخیز است. می‌توان زرشک، زعفران و نبات را از بازار رضا یا مجتمع الماس شرق که جنس‌های  متنوع و نسبتا ارزانی دارد خرید. انتخاب‌های دیگری هم هست. مثلا برای خرید زعفران به نمایندگی زعفران سحرخیز در خیابان احمدآباد رفت و زرشک را نیز از آجیل حسینی در میدان توحید خرید.

سوغات مشهد چیست؟

این شهر امروزه بیش از 3 میلیون نفر جمعیت دارد و وسعت آن نیز به 351 کیلومتر مربع می‌رسد. این شهر پر رونق هرساله میزبان میلیون‌ها گردشگر داخلی و خارجی است و به همین دلیل است که کسب و کار و بازار آن از رونق فراوانی برخوردار است. اما نکته مهم خرید سوغاتی از این شهر معنوی است تا همیشه بتوانید یاد و خاطره آن را در هنگام دوری از مشهد زنده نگاه دارید.


 
عکس یادگاری

شاید متفاوت‌ترین سوغاتی و یا بهتر بگویم یادگاری که از مشهد می‌توان با خود برگرداند عکس یادگاری با حرم مطهر باشد. به خصوص در گذشته نه چندان دور بیشتر مردمی که به مشهد سفر می‌کردند حتماً عکسی به یادگار با ضریح می‌انداختند. از آنجا که داخل حرم بسیار شلوغ است و امکان آن وجود ندارد، بیشتر عکاسی‌ها یک پرده و یا یک بنر به شکل ضریح داشتند که مردم جلوی آن می ایستادند و عکس می‌گرفتند. این کار اگرچه تا حد فراوانی کاهش یافته است اما هنوز هم اطراف حرم چنین عکاسی‌های به چشم می‌خورند و شما می‌توانید یک قاب عکس زیبا را با خود به شهرتان برگردانید.


زعفران؛ سوغات مشهد

مناطق شمال شرقی ایران به دلیل وضعیت جغرافیایی خود بهترین محل برای کاشت زعفران، این طلای سرخ و ارزشمند هستند. مشهد بیش از 75% تولید کل زعفران کشور را بر عهده دارد و بیشتر کسانی که به این شهر سفر می‌کنند حتماً از زعفران مشهد برای خود تهیه می‌کنند.

مشهد در زمره اشیای متبرک شناخته می‌شده؛ بدین جهت که اعتقادی وجود داشته مبنی بر این که حضرت رضا(ع) نگاهی به این سنگ دارند. همچنین مهر و جانماز یا پرده گل‌دوزی هیئات ، عطریات، نبات و غیره به عنوان محصول متبرک شناخته می‌شده و به نظر من این موضوع ویژه مشهد است و لذا مشهدی‌ها باید این ارزش را حفظ کرده و به طور جدی روی آن اقداماتی صورت دهند.

این پژوهشگر فرهنگ عامه خراسان عنوان کرد: در گذشته آنچه در مشهد عرضه می‌شده، شامل سه حوزه مختلف بوده است؛ یکی حوزه محصولات کشاورزی، دست‌سازه‌ها یا صنایع دستی و دیگری مصنوعات است که شامل موارد مختلف می‌شود. از زعفران، زرشک، فیروزه، خشک‌بار، نقل و نبات، مهر و تسبیح، جانماز، عطریات، دیگ‌ها و ظروف سنگی، ادویه هفت‌قلم که در مشهد بسیار معروف است، گرفته تا خلعت آخرت، عبا، جام چهل کلید، پرچم مذهبی و دیگری شکلات زنجبیلی که در این سال‌ها فراموش شده و مخصوص مشهد بوده است. این‌ها اقلامی است که در سال‌های مختلف، از گذشته تا به امروز در مشهد ارائه شده است.

نبی‌دوست افزود: در کنار این موارد، در شهرستان‌های خراسان، یک‌سری اقلام همچون پارچه فرت، سازهای سنتی، انواع کلوچه، ارغوان‌بافی و جاروبافی، محصولات نمدی، ادویه‌جات، بادام، گردو و میوه‌های مختلف، پوستین، چاروق و دیگر موارد را نیز داشتیم و در گذشته این‌ها غالبا برای عرضه به مشهد می‌آمدند؛ یعنی از فضای زیارتی و زائرپذیر مشهد استفاده می‌شد و افراد محصول خود را در مشهد ارائه می‌کردند. بدین جهت ما یک‌سری کلونی‌های خاص در نقاط مختلف مشهد داشتیم که افراد برای عرضه جنس و محصولات خود در نقاط مختلف محل عرضه و ارائه داشتند؛ چه در ایامی که مشهد زائرپذیر بوده و چه در ایامی که به طور کلی فروش انجام می‌گرفته است.

 

منبع 1

منبع 2

منبع 3

 

 

 

[ بازدید : 69 ]

[ يکشنبه 8 دی 1398 ] 16:16 ] [ شاکری نژاد ]

[ ]

خشکبار يا خشكه بار يا ميوه خشک

خشکبار يا خشكه بار يا ميوه خشک به ميوه هاى خشک شده و برخى مغز دانه ها گفته مى شود. خشکبار جزو آجيل حساب نمى شود. هدف عمده خشک كردن ماده غذايى، افزايش ماندگارى محصول نهايى است.

ميوه هايى از جنس پاييز خشک و دلچسب!

خشکبار يا خشكه بار يا ميوه خشک به ميوه هاى خشک شده و برخى مغز دانه ها گفته مى شود. مغز دانه هايى مانند پسته، بادام، فندق، گردو خشک و ميوه هاى خشک مانند كشمش، كشمش سبز، كشمش سبز تيزابى، برگه آلو بخارا، قيسى خشک، برگه هلو، برگه زردآلو، برگه آلو، خرما، انجير خشك، خشكبار جزو آجيل حساب نمى شود. در قديم به خشکبار، ميوه خشک مى گفته اند.

همه طرفداران میوه های خوشمزه!

همه مواد غذايى، علاوه بر اين كه به واسطه انسان مورد استفاده قرار مى گيرند، توسط ديگر جانداران نيز مورد استفاده تغذيه اى قرار مى گيرند. ويروس ها، قارچ هاى تك سلولى، از نخستين موجوداتى هستند كه غذاها و از جمله ميوه ها را در مورد حمله قرار مى دهند. به اين ترتيب، تنها پس از چند روز و گاهى حتى پس از چند ساعت از برداشت ميوه، كار تخريب ميوه ها آغاز مى شود؛ به گونه اى كه ابتدا با لك هاى ظريف و سپس حالت كپك زدگى و له شدگى، ميوه غير قابل مصرف مى شود.

آجیل و خشکبار برای سلامتی بدن مفیدند

 

 

بر اساس آخرین پژوهش‌ها، آجیل و مغزها مانند فندق، گردو، پسته نقش مهمی در تامین سلامتی بدن ایفا می‌کنند. بر خلاف تصور عوام که فکر می‌کنند این قبیل مواد خوراکی فاقد ارزش‌ غذایی هستند، باید گفت که این مواد غذایی منابع سرشاری از پروتئین، مواد معدنی و ویتامین‌های آنتی اکسیدانی هستند. مطالعات نشان می‌دهد مغزها یکی از مهمترین منابع غنی سلنیوم هستند که این ریز مغذی برای تامین سلامت سیستم ایمنی بدن ضروری است؛ همچنین دارای برخی خواص ضد سرطانی است

دانشمندان دانشگاه ایلینویز در آمریکا دریافته‌اند که یک مکمل غذایی حاوی 200 میکروگرم سلنیوم در روز، میزان ابتلا به سرطان های پروستات، ریه و روده را در حدود 50 درصد کاهش می‌دهد. همچنین از پیشرفت سرطان سینه در زنان و بروز مشکلات پروستات در مردان جلوگیری می‌کند.

این دانه‌های خوراکی سرشار ازفسفر  هستند که این ماده معدنی به ساخت استخوان ها و دندان ها کمک می‌کند و نیز منبع سرشار ازمنیزیم  است که این عنصر نیز در ایجاد تعادل در عملکرد ماهیچه‌ها و اعصاب نقش مهمی دارد. همچنین وجود اسید لینولنیک در این دانه‌های خوراکی می‌تواند برای حفظ سلامت پوست و ایجاد تعادل هورمونی مفید باشد.

يك كارشناس تغذيه:

استفاده از خشکبار باعث افزایش بهره هوشی کودکان و نوجوانان می‌شود

همشهری آنلاین: کارشناس مسوول تغذیه مرکز بهداشت استان یزد گفت: از آنجایی که اسیدهای چرب برای رشد فکری و تکامل سلولهای مغزی بسیار مناسب است، می‌تواند منجر به افزایش بهره هوشی در بین کودکان و نوجوانان شود.

یوسف نقیایی در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار داشت: خشکبار به دو دسته تقسیم می‌شوند که دسته‌ی اول میوه‌های خشک و برگ‌ها مانند کشمش، خرما، انواع برگه‌های زردآلو و انجیر خشک را شامل می‌شود و دسته دوم مغزها مانند بادام، پسته وگردو هستند.

وی اضافه کرد:‌ دسته اول عمدتا حاوی قندهای میوه مانند پروفروکتوز هستند که قند میوه محسوب می‌شوند و علاوه بر آن حاوی مقدار قابل توجهی فیبر ‌و انواع ویتامین‌ها از جمله ویتامین A و مقداری ویتامین گروه B نیز هستند که در مقایسه با میوه‌جات مقدار قند‌ آنها بیشتر بوده ‌و مقدار ویتامین در آنها کاهش می‌یابد.

وی گفت: اسیدهای چرب برای رشد فکری و تکامل سلولهای مغزی بسیار مناسب بوده و سوخت و انرژی مورد نیاز را فراهم می‌کند و با توجه به اینکه که این اسیدهای چرب در مغزها موجود است، می‌تواند سبب افزایش بهره هوشی در بین کودکان و نوجوانان شود.

نقیایی،‌ انرژی قابل توجه در هر واحد غذایی را از مزایای مصرف خشکبار عنوان کرد و افزود: به عنوان مثال‌ حدود 30 گرم کشمش که یک واحد از این گروه است حدود 60 کیلوکالری انرژی دارد بنابراین مصرف خشکبار در افراد بزرگسال باید با احتیاط مصرف شود تا منجر به افزایش وزن و چاقی نشوند.

 

منبع 1

منبع 2

منبع 3

[ بازدید : 48 ]

[ يکشنبه 8 دی 1398 ] 16:15 ] [ شاکری نژاد ]

[ ]

مصرف آجیل

معمولا خوردن تنقلات، عذاب وجدان به دنبال دارد و کابوس چاقی، لذت خوردن آنها را از بین می‌برد.

اما اگر انتخابی هوشمندانه داشته باشیم، می‌توانیم ضمن لذت بردن از خوردن تنقلات، به سلامت بدن و افزایش طول عمر خود کمک کنیم.

به گفته پزشکان، آجیل یکی از سالم‌ترین تنقلات است که ضمن برخورداری از طعمی خوب و عامه پسند، درصد قابل توجهی از نیاز بدن به املاح و ویتامین‌ها را تامین می‌کند. برای مثال، خوردن یک مشت آجیل در روز به افزایش قدرت ماهیچه‌ها کمک می‌کند.

همچنین آمینواسید موجود در دانه‌ها و آجیل با بیماری‌های قلبی مقابله کرده و در افزایش کارایی مغز موثر است. از سوی دیگر آجیل با در اختیار داشتن اسید‌های چرب امگا- 3 و مقدار قابل توجهی ویتامین E ، به جنگ پیری می‌رود.

به گفته پزشکان روند پیر شدن سلول‌ها پس از 35 سالگی آغاز می‌شود. در این زمان پوست خاصیت ارتجاعی خود را از دست داده و ماهیچه‌ها شل می‌شوند که یکی از خواص آجیل و دانه‌ها مقابله با این روند است.

البته توجه داشته باشید که نباید درمصرف آجیل به خصوص  زیاده روی کرد زیرا در این صورت به جای مقابله با پیری، عمر خود را کوتاه می‌کنیم.

چرا آجیل‌ها را بو می‌دهند؟

معمولا آجیل‌ها را برای بهبود طعم، عطر و ایجاد بافتی تُرد، بو می‌دهند. بو دادن به معنای قرار دادن مواد در معرض حرارت است. بیشترِ آجیل‌ها را بدون پوسته‌شان بو می‌دهند، ولی پسته معمولا با پوسته‌اش بو داده می‌شود.

بعضی اوقات برای جدا کردن پوسته‌ی آجیل از مغز، آن را بو می‌دهند. بودادن روشی مرسوم برای جدا کردن پوسته‌ی بادام هندی از مغز آن است. به همین دلیل بادام هندی هرگز با پوست فروخته نمی‌شود.

دو روش عمده‌ی بودادن عبارتند از:

بودادن خشک: در این روش از هیچ‌ روغنی استفاده نمی‌شود. می‌توان بودادن خشک را به‌ کمک اجاق و بر روی ماهی‌تابه انجام داد.

بودادن به کمک روغن: در این روش از روغن برای بودادن استفاده می‌شود. این روش را هم می‌توان به کمک اجاق گاز و ماهی‌تابه انجام داد.

علاوه بر این روش‌ها می‌توان آجیل‌ها را در مایکروویو نیز بو داد. شما می‌توانید آجیل بوداده بخرید یا خودتان در خانه آجیل بوداده درست کنید.

آجیل‌های خام برای سلامتی بسیار مفید هستند، ولی احتمال دارد محتوی باکتری‌های مضر باشند. البته حتی اگر آنها محتوی باکتری‌های مضر باشند، باز هم احتمال بیماری‌زایی‌شان کم است.

در طرف مقابل آجیل‌های بوداده آنتی‌اکسیدان و ویتامین‌های کمتری دارند، برخی از چربی‌های مفیدشان آسیب دیده‌اند و در آنها آکریل آمید ایجاد شده است (نه در مقادیر خطرناک).

در پایان باید بگوییم دما و زمان بودادن بسیار تعیین‌کننده است. اگر آجیل‌ها در دمای نزدیک به ۱۴۰ درجه‌ی سانتی‌گراد و به‌مدت ۱۵ دقیقه بو داده شوند، چربی‌ها آسیب نمی‌بینند، کاهش ویتامین‌ها حداقل و احتمال تشکیل آکریل آمید هم پایین خواهد بود.

اگر می‌خواهید آجیل بوداده بخورید، یادتان باشد که بسیاری از آجیل‌های موجود در بازار محتوی نمک و در برخی مواقع محتویشکر هستند که برای سلامتی خیلی خوب نیستند.

به‌جای خرید آجیل‌های بوداده، خودتان آجیل خام بخرید و بر روی اجاق گاز آن را بو بدهید. با این روش می‌توانید دما و زمان بو دادن را کنترل کنید. بو دادن در دمای پایین (بین ۱۲۰ تا ۱۴۰ درجه‌ی سانتی‌گراد) و حتی در دمای متوسط (۱۴۰ تا ۱۶۰ درجه‌ی سانتی‌گراد) می‌تواند موجب ایجاد بهترین طعم و بافت در آجیل‌ها شود.

اگر می‌خواهید طعم آجیل‌ها را از طریق بودادن با روغن بهبود بدهید، فراموش نکنید که برخی روغن‌ها برای این کار مناسب نیستند. بهتر است برای بو دادن آجیل‌ها با روغن، از روغن‌هایی مانند روغن نارگیل استفاده کنید که مقاومت حرارتی خوبی دارند.

بادام هندی

بادام هندی به صورت معلق از ساقه های گیاهی به نام CASHEW PEAR می روید. بادام هندی از برزیل آمده است و توسط کاشفان پرتغالی به هند آورده شده است.

بادام هندی بیشتر به عنوان یک نوع آجیل و تنقلات خورده می شود، اما از آن می توان در تهیه برخی از غذاها نیز استفاده کرد. بادام هندی سرشار از ویتامین A  است.

پسته

در چین به پسته‌، " آجیل خندان " می گویند. پسته قدمتی صد هزار ساله دارد. برای اولین بار در خاورمیانه، ایران و سوریه کاشته شد و بعد به یونان و بقیه کشورهای اروپایی راه یافت.

طبقه یک افسانه قدیمی، عشاق، یکدیگر را در باغ پسته ملاقات می کردند تا صدای ترک و شکستن پوست پسته را به هنگام باز شدن آن بشنوند. زیرا عقیده داشتند، این كار برای آنها خوشبختی به ارمغان می آورد.

مغز پسته یکی از تنقلات بسیار مفید است. پسته منبع خوبی از کلسیم  ، منیزیم ، فسفر ، پتاسیم ، آهن  ، فولات و پروتئین است.

گردو

 گردو  از دوران ما قبل تاریخ وجود داشته است. در قرون وسطی اعتقاد بر این بود که گردو سردرد را معالجه می کند. حتی شواهدی دال بر وجود یک باغ گردوی بسیار زیبا در باغ های معلق بابل وجود دارد. گردو هم به صورت خشكبار و هم به صورت تازه خورده می شود و از آن در تهیه برخی از غذاها استفاده می شود. گردو منبع خوبی از فسفر، پتاسیم ، منیزیم  ، پروتئین و ویتامین E  است.

 

منبع 1

منبع 2

منبع3

 

[ بازدید : 64 ]

[ يکشنبه 8 دی 1398 ] 16:14 ] [ شاکری نژاد ]

[ ]

ساخت وبلاگ
خشکشویی آنلاین بستن تبلیغات [x]